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维吾尔族礼节维吾尔族有着怎样的待客之道

发布时间:2021-01-07 17:40:01 阅读: 来源:硅酸盐防水剂厂家

维吾尔族礼节 维吾尔族有着怎样的待客之道

在这里不得不提的是维吾尔族的待客礼节,维吾尔族不仅是一个能歌善舞的民族,而且还是一个注重礼节、尊老爱幼的民族。礼节的一个重要的组成部分。维吾尔族待客和做客都非常有讲究,如果来客人,要请客人坐在上席,摆上馕和各种糕点、冰糖等。夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶,等饭做好后再端上来、如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾完食具,客人才能离席。

吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时,不能将已抓起的饭粒再放进盘中,饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望立起,吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。当遇到尊长或朋友时,维吾尔族人习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好,如果在夏季和秋季到农村维吾尔族家庭做客,淳朴、善良、好客的维吾尔族农民,会将各种水果摆在你的面前,让你尽青地享用。

客人起身告辞时,热情的主人总要盛情地挽留客人住在家里。如果有客人住宿,总是拿出最好的被褥给客人用。维吾尔族家家户户都有备用的被褥。第二天清晨主人还要早起,为客人准备早点。

如果是贵客和远道而来的亲戚到家,有条件的维吾尔族家庭会宰羊热情款待客人,条件差一点的至少也要准备一只鸡、用丰盛的食物招待客人。吃饭时家里来了客人、就是客人已吃过饭,主人也要盛情邀请客人与他们一起共餐。了解了这么多维吾尔族的待客礼节,你是否对这个热情好客的民族有了更深的认识呢?

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