硅酸盐防水剂厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
硅酸盐防水剂厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法-【zixun】

发布时间:2021-10-12 20:12:25 阅读: 来源:硅酸盐防水剂厂家

“东北人冬天最爱吃的就是农家大炖菜,什么菜都可以炖,咋吨都好吃,所以才造就了东北名菜酸菜猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼以及大丰收也叫乱炖等这些的有名的佳肴,今天带来的不是这些名菜,是地道的东北农家大炖菜,有肉有菜,滑嫩爽口,香而不腻,热乎乎端上桌,全家人抢着吃,三下两下就光盘。”食材明细主料白菜4片猪肉400g冻豆腐1块辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量姜适量粉条适量生抽适量原味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤1白菜洗净,纵向切条。2粉条提前冷水浸泡至软,这粉条是南方的红薯粉,还挺抗煮的。3冻豆腐解冻,切块攥掉水份,这冻豆腐是农村亲戚送来的,特别有豆香味。4猪肉切片,这是猪后鞧肉,最好是五花肉。5炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入白菜翻炒。6翻炒至没有水分,加入适量的水。7加入猪肉、粉条、冻豆腐,大火烧开,小火炖至猪肉熟。8关火,加盐、生抽调味。9出锅装盘,看着就有食欲吧,特别好吃。小窍门1、冻豆腐最好选卤水豆腐,蜂窝组织大,吸收的汤汁多,有肉的口感,比肉还香。

2、猪肉最好是五花肉,肉质软嫩,入口即化的感觉。

3、粉条我还是喜欢东北的土豆粉条,需要注意的是粉条有的耐煮有的不耐煮,炖煮的时候注意观察,避免炖过了,口感不好。来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

nk免疫细胞治疗肿瘤

免疫治疗大概费用

北京医院哪个治肺癌好